哈萨克斯坦是中国的传统友好邻邦，中哈双方始终保持着紧密的经贸合作和人文交往关系。自习近平主席2013年提出“一带一路”建设倡议以来，两国在产能、能源、农业、金融、互联互通、跨境电商、教育文化等方面的合作交流不断深入，呈现全面化、多元化、深入化、规模化、示范化的良好发展局面。

中哈两国是世代传统友好邻邦，政治、经济及人文交往合作日益紧密，两国间“一带一路”国际合作呈全面化、多元化、深入化、规模化、示范化的良好发展局面。

在农业合作领域，应哈方的积极建议和请求，以及适应我国农产品进口结构的新调整、新布局，在肉类进出口方面取得了以下进展：

1、2018年6月，中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部签署了《关于中国从哈萨克斯坦输入牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》，允许符合中方检验检疫要求的哈国牛肉进入我国市场。

2、2019年4月26在北京举行的第二届"一带一路"国际合作高峰论坛期间，中国海关总署向哈国农业部颁发肉类和肉产品兽医证书。根据该文件，哈萨克斯坦五家肉产品企业被列入获准出口的生产企业名单。

3、2019年5月10日，经中国海关总署批准，阿克托别州的“阿克托别肉类加工厂”公司、阿拉木图州的“MPS”公司和“拜塞尔阔农业（Baiserke Agro）”公司三家企业获准向中国出口牛肉。 此外，阿克莫拉州的“阿斯塔纳农产品（Astana Agroproduct）”公司也将于近期加入获准名单，第五家获准出口企业在中方实地考察检验后，正在完成整改计划。

4、2019年8月15日，来自哈萨克斯坦的18.07吨冷冻牛肉经新疆霍尔果斯口岸入境。这是我国首次进口哈萨克斯坦牛肉，也是霍尔果斯进境肉类指定监管场地正式通过海关总署验收后，首次进口牛肉产品。自8月首批进口以来，至9月底，已经进口有8个批次，共8个集装箱货柜，每货柜可装20吨，共计进口了160吨左右。

  哈国地广人稀，国土面积272万平方公里，全境无外海相连，是世界第一大内陆国（五个邻国是俄罗斯、中国、乌兹别克、吉尔吉斯、土库曼），至2019年10月统计人口1850余万人，平均每平方公里不足7人。地理上，地形和气候均呈多样性。东部有阿尔泰山地，南部丘陵，西部里海和低地平面，中部是沙漠，北部是平原。气候处于亚温带和亚寒带，相当于中国的黄河以北地区。优越的自然环境，为哈国畜牧业和种植业均衡发展提供了条件。

喂养方式：哈国经营户没有小型农户，都是300头以上的农场主经营。哈国由于中北部地区草场辽阔，当地农户主要以放养为主，只有恶劣天气才在牛圈内喂养，所以没有类似国内的育肥场，活牛体重都是自然增长，以吃新鲜草料为主，没有利用精细饲料进行催肥育肥的做法，不使用激素和抗生素，肉牛出栏一般口龄为1年，肉骨重量在220-250公斤之间，出肉率不高于50%，但是味道鲜嫩。

屠宰方式：哈国国内对鲜肉的需求，都是以穆斯林的手工屠宰和分割为主，冷冻肉分割体的机械切割的工厂不足10个，肉食制作分为伊斯兰食品级别和机械加工级别，具有“HALAL”清真认证标志。

你还记得7月10日，成都海韵达进出口贸易有限公司傅总，前往哈萨克斯坦参观牛肉加工厂和实地考察牛肉品质。不仅带回来了哈方的优质牛肉及进口我国的合同，还带回来了哈方对本公司为哈萨克斯坦牛肉出口中国做出的特别贡献奖金：300万元坦戈

其实早在2018年3月16日，哈萨克斯坦牛肉在出口的事情上，就派遣农业部食品官员：鲁教授，莅临成都海韵达进出口贸易公司实地考察！与我司达成初步合作协议。

哈萨克斯坦沃尔斯别克院士、努尔布力教授、居乃标教授、海韵达傅登虎一行实地参观考察了哈萨克斯坦本地牛肉加工企业！作为制定中国进口牛肉标准（全牛26分体）的海韵达傅总，亲自上阵指导分割牛肉的方式。