【海韵达】进口牛肉、海鲜等可以正常购买食用！！

浏览：- 发布日期：2020-06-23 10:10:33【大中小】

6月20日下午，北京召开第127场疫情防控新闻发布会。国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示，进口食品如牛肉或海鲜，可以正常购买和食用，但要做好防范。

北京召开疫情防疫新闻发布会

进口海鲜、牛肉可正常购买食用！

李凤琴建议，购买食物时应选择新鲜、干净的，加工食物、清洁加工器具、洗手时，要选择干净的水。

保持食品加工台面的清洁并定期消毒；不要在水龙头下冲洗生肉，如从外边买回来的肉确实需要冲洗，可放到盆里洗，防止水花飞溅造成污染；生食处理完毕后，最好用肥皂和流动的、干净的水洗手，最少20秒；外出购物及接触生食后，手不要揉眼、抠鼻，保持清洁。

加工存放食品时要生熟分开，防止交叉污染。食物要煮熟、煮透，彻底加热可以把微生物全部杀灭。

要把食品存在于安全温度下。买回生食时，可在放冰箱前先分割，并按照一次食用的量分装；食物做好后尽可能在两小时内吃完，如果不能马上吃完，最好在冷藏条件下冷藏。冷藏之后在吃之前要彻底加热。

海关总署：食品贸易传播新冠病毒的风险极低

海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦19日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验，没有通过食品消费向人类传播的案例发生。联合国粮农组织和世界动物卫生组织均认为食品贸易传播新冠病毒的风险极低。